丁中改良过来的，只不过是带了川菜的味道。
李潇用快子翻了几下，发现这宫保鸡丁的配菜都很简单，里面有胡萝卜，洋葱等一些左料，每一块鸡丁都切得很大，上面肉的纹理都能看的一清二楚。
尝了一口，是简单的咸鲜口，里面加了一些海鲜的料汁用来提味，由于这道菜不带辣，所以看起来就有点素，并不下饭。
“这鸡丁的口感很好，美中不足的是没有放辣椒，不然又是一道下饭菜。”李潇打趣道。