好久都没有家的味道了。”
“我已经出门好久了,我好想回家呀。”
“我感觉我好像已经很久很久没有见到爸爸妈妈了。”
“好像也很久没有见到我在家里玩的好的同学,朋友了。”
“每一个在外的游子脑海中都会有一道最怀念的菜吧。”
“我也是云南人,离开了云南这么久,我最怀念的就是云南的饵丝饵块了。”
……
李潇用勺子舀了一勺鸡豆腐放入口中。
发现味道和之前提过的鸡豆花非常的相似。
李潇仔细的品尝了一下。
“鸡豆腐吃起来非常的爽滑,而且鲜甜。”
“大家看这个鸡豆腐是漂浮在汤上面的,而且他凝聚成了一团一团,像不像是刚刚做出来的豆腐花?”
“其实我刚刚品尝了一下,发现我之前看到的消息是错的,这道鸡豆腐里面并没有豆腐,只有鸡肉和鸡蛋。”
“接下来我们来说一下关于鸡豆腐这道菜它的做法吧。”
“首先准备一块鸡脯肉和鸡蛋以及淀粉,然后把鸡脯肉拿刀背横竖轻轻地反复敲细。”
“等到细腻之后,拌入适量的淀粉,再将鸡蛋清调匀起花,去其沫后导入敲细的鸡肉轻轻的调。”
“然后加入没有油的清鸡汤放入锅内文火慢煮,主城水豆腐状后取出,撒上备好的蛋片丝,火腿丝,葱花佐料即成。”
“之前有人评价鸡豆腐做好之后它的形状像猪脑髓。”
说着,李潇拿起勺子挖了一勺鸡豆腐然后吃了下去,“这个评价我觉得非常的贴切,鸡豆腐的味道鲜而甜,这个味道是大部分人都爱吃的,男女老少皆宜,营养价值也是非常高的。”
“而且口感也是又嫩又滑。”
“建议大家前来品尝。”
弹幕上。