笔奇阁

繁体版 简体版
笔奇阁 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 643.打卡【唠叨坊私房菜】

643.打卡【唠叨坊私房菜】(3 / 8)

“今天我就来给大家说一说这过桥米线当中的米线的做法。”

“在做米线的厂子里,通常是把大米在水里面浸泡, 然后磨成米浆。”

“把米浆挤出来之后做熟, 就可以了。”

“也有的地方是直接使用米粉。”

“当然在这里我会教大家一个家常的做法,让大家自己在家里也可以吃上手工的米线。”

“手工米线的制作, 最简单的就是买来米粉, 然后把米粉之中, 加上清水搅拌均匀。”

“之后大家可以找一个漏斗, 把弄好的米粉放进漏斗之中,漏斗下面放一个烧好了水的大锅。”

“做好的米粉从漏斗的孔里面漏出来,刚好掉进煮开了水的大锅里,就会被烫熟。”

“烫熟之后的米线捞出来过一遍凉水口感更好。”

“做米线就是这么简单。”

“学会了的就快点去试试吧,要记得给我交作业哦。”

李潇说完,自己的米线也吃的差不多了。

“我还以为做这个会很复杂呢,没想到这么简单呀。”

“虽然主播说了很简单,但是我还是想说我没手。”

“我把我妈叫来,和我一起看这个直播,然后我妈现在兴冲冲的去烧水了。”

“那你今天中午,下午可以吃米线了?”

“希望我妈不要翻车吧。”

“毕竟那可是你妈,应该能做好吧。”

“换成我们这种手残党,那可就不一定。”

“像我这种厨房白痴就只适合坐在那儿吃。”

“其实这个米线不一定要拿来煮着吃呀,还可以凉拌,做凉米线。”

“炎炎夏日的中午,来上一碗凉米线最好了。”

李潇看到这条弹幕,回应道:“你这么一说,我倒是想起了街边

『加入书签,方便阅读』