知道就稀里糊涂地火了起来。”

班长听得很认真，一边听还一边点头，脸上露着若有若无的笑意，也不知道是真的信了，还是假装信了。

不过这种事情也确实没办法追究，只要当事人不承认。

这边没做出什么会发光的料理，或是那问题还是不大的，毕竟大汉国地大物博，出现那么一两个天才，这不是理所当然的事情吗？

闲谈间，何贝贝也开始了第八道菜的制作

【冰岛翡翠赛芙蓉】

取出4颗高品质的鸡蛋，只取鸡蛋清，在鸡蛋清中加入少许的生粉水。

用筷子搅拌均匀，直到鸡蛋清表面出现细密的泡沫。

预热平底锅最小火，放入少量的色拉油或者橄榄油倒入鸡蛋清，用最小火，慢慢地推拉平底锅中的鸡蛋清，直到鸡蛋清呈现半凝固状态，就可以将鸡蛋清倒在纱布上控油。

把莴笋的皮完全去掉，只要里面最嫩的芯，切成小拇指大小的菱形。

把莴笋放入清水中，清水中加入盐，糖，以及小半碗鸡汤。

等莴笋变得透明，就可以捞出倒入冰水中，让莴笋彻底变冷。

将新鲜元贝浸泡白兰地里面，等元贝完全吸收满白兰地酒后，就可以放入烤炉烘干。

130度低温烘烤，直到元贝表面出现金黄色，体积缩小到原本的一半就可以取出，用小锤子把变得干脆的元贝敲碎。

把已经沥干油脂的蛋白在碟子上垒成一座小山包的形状，用液氮枪在蛋白的表面喷上液氮，让蛋白的表面瞬间降温结冰。

在小山包的底部围上一圈青翠欲滴的莴笋，在白色的小山包上面撒上变得金黄酥脆的元贝干。

一道【冰岛翡翠赛芙蓉】就完成了。

看着出现在眼前冒着冷气的冰山，李潇满意点点头这份菜的摆盘相当的不错。

虽然大