不敲七寸,就尽量敲头,多敲几下,别让他去得太痛苦。
当然,也是为了让他死得彻底一点,毕竟,鳜鱼的鱼刺,可是很长很锋利的。
让在死前反扑的它扎一下,可不太好受。
让鳜鱼往生极乐之后,找一把足够锋利的刀,仔仔细细地把他的鳞片挂掉。
毕竟死都死了,生不带来死不带去的,光溜溜地来,光溜溜的地.....
抱歉,忘记他没有衣服了。
总之把鱼鳞挂感觉后,就开膛破肚。
当然了,以上工作可以完全交给市场卖鱼的阿姨或者大叔。
当然了,要提出上面的这个要求的前提是,你所在的市场,是南方的市场。
你多次,反复,在某个摊位购买后,和老板形成了一定默契后。
你甚至可以解锁一些新的动作,不对,是解锁一些新的要求。
你可以向老板提出更进一步的要求,比如上垒,不对,我不是那样的人,我要说的是,上手,对没错。
让老板上手,把杀鱼的后续步骤也完成了。,
毕竟,一个嗜杀成性的鱼贩子的刀工,必然会比普通人要好上很多,也不是什么天赋不天赋的。
无他,唯手熟尔。
去掉内脏后,把鳜鱼洗干净。
从鳜鱼的腮盖后,把他的狗头,不对是鱼头砍下来。
不要丢掉喂猫,因为它还有用,一个没有了鱼头的松子桂鱼,多少是缺了几分神韵的,就像是“我想要睡你”和“我睡醒想见你”,两句话一字之差,意境和神韵都差千里。
把鱼头从鱼嘴对半破开,洗干净备用。
在鱼身的切口上,找到鱼脊骨的位置,把鱼肉和鱼脊骨用刀切开,但是不要把鱼肉完全切断,刀锋停留在鱼尾前面。
两边的鱼肉镜像操作,然后在鱼尾前面把鱼