碎成了泥土。

李潇拿起其中一颗樱桃，放到镜头前面，赞道

“相当不错，这个樱桃的柄居然是真的樱桃柄，很用心。”

李潇话音刚落，直播间就被吐槽淹没

“大哥，能不用心吗？21块钱一颗，比真的都贵了！！！”

“鹅肝樱桃吗？好简单的分子料理！”

“这玩意，我们这边人均88的西餐厅都有了！！”

“樱桃才多少钱一斤，这里的樱桃居然要21块钱一个？”

“吃不起，吃不起！！”

....

李潇并没有立刻解释，事实肯定能胜于雄辩。

他在这颗娇艳欲滴的樱桃上面咬了一小口，最外面的果皮是酸酸甜甜的十分清爽，里面鹅肝味道浓郁醇厚，口感细腻，像是雪糕一样。

果然，不愧是5星级的美食，相当不错。

李潇把这颗咬了一半的樱桃递到摄像头前面

“虽然21一个虽然有些贵，但是有一说一，这颗樱桃还真的值这个价钱。

其实，这个鹅肝樱桃的做法是非常繁琐的，从原料准备开始计算，一份少说要40个小时，即使，仅仅只算需要动用人力的制作的时间，也要最少3个小时左右。

先要把上好的鹅肝洗净，切成块状，放入碗中，然后放入白兰地，牛奶，没过所有鹅肝，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜14个小时。

14小时后，取出鹅肝，放入干净的碗里，加入黑胡椒碎，海盐，威士忌，香草碎，迭迭香，搅拌均匀，盖上保鲜膜，再次放入冰箱保鲜14个小时。

14小时后，取出鹅肝，放入密封袋中塑封，然后低温55-60度，慢煮15-20分钟。

用料理机打碎煮熟的鹅肝，然后用过筛，获得细腻的鹅肝酱，鹅肝酱倒入袋中，然后再挤入樱桃模具中，再放