。”

大娘听说酸菜二字，刚要捂鼻子，就闻到一股酸香传过来，这姜菜和平时所见大为不同，金灿灿的怎么看怎么讨喜。

接过盆子一闻，酸香味道更佳浓郁，拿手指戳了戳：“呀，你们做的酸菜，怎么还能这么硬？我们家的都糟烂了。”

苏油对大娘说道：“您可以撕一条尝尝。”

旁边的大娘撕了一条，揪成两半，一根给了自己，一根喂进端着盆子的大娘嘴里。

然后两个大娘对视一眼，相互点头，又脆又酸爽，当真是不错！

苏油笑道指指天上：“这是内中的法子，当年我家先祖味道公从唐宫里讨出来的，可以完全去除鱼腥，只剩肥美。大娘你根本不用怕做鱼。只要油给厚一点，然后用我们的酸菜泡姜切碎炝锅，熬汤烧出来的鱼，你老公指定赞不绝口！”

第一个大娘就说道：“这个我信，我就没吃过这么脆爽酸香的酸菜！而且苏小少爷整治的吃食，当是眉山一绝！那我们各来一条，就要鲶鱼，不过了！”

苏油看了看市场，有一个卖葱姜芹菜香菜的老头，便过去对他施礼：“老丈，买鱼的人家，多半也要买您的这些，您跟我们一起卖如何？顺便麻烦您帮我们掌掌秤。”

老头笑呵呵地说道：“穷人孩子早当家，这么小便出来操持营生了，真是好娃子啊。”

旁边那位大娘笑道：“这位可是苏家小少爷，人家在土地庙带着一帮流浪儿呢。”

苏油笑道：“其实老丈说的没错，我苏家虽是江卿世家，可架不住地少人多，平均下来，可能还不如老丈城郊两畦菜地的收益，更不能跟两位大娘比了。”

两位大娘笑得眼睛都没了：“这小少爷，可真会说话！那就要那两条最大的！”

这就是开张了，两条三四斤的鲶鱼，转眼就是半贯多，连老头都落下了三十文葱蒜钱。

接下来