是等了超过五分钟还不上冷盘，客人很容易闹脾气。

林放抢时间，手上动作几乎快到了极致。

一会儿站在砧板前切菜，一会儿又转到炉灶前颠勺，一会儿又调整一下炉火，快到了出现残影。

“林爷……我的天爷！”王二狗喜滋滋的跑回来，正要跟林放报喜，一眼看到长桌上多出来的几个大餐盘上摆满了菜肴。

冷盘全部摆好，一些不花时间的热菜也已经出锅。

就只剩下板栗参鸡汤，红烧狮子头几个费时间的菜还在锅里。

王二狗揉了揉眼睛，有点不相信自己看到的是真实画面，“林爷，你是怎么做到的？”

“无他，唯手熟尔。”林放笑了笑，再次赶人，“赶紧上菜，有什么想问的，一会儿闲下来咱们再慢慢聊！”

“林爷，你真是这个！”王二狗忍不住比了个大拇指，这才端起大餐盘往外跑。

王二狗端着餐票回到阁楼，几桌客人还在对卤牛肉赞不绝口。

“这卤牛肉，口感算不上一流，可这香味，真是绝了！”

“真是奇了怪了，这放了这么多辣椒，怎么可能只有香，没有辣？”

“怎么，你还想吃辣的？”

“不！不！我当然不想，可我真的没想到，这放了辣椒的牛肉，可以这么好吃！”

“小二，你们’知花楼’是不是换厨师了？我怎么感觉，’新半斋’的特级厨师，都做不出你们这个味道，你们是打算改行做’知味楼’吗？”

王二狗一边乐呵呵的上菜，一边道：“这位客官，我们确实换了位厨师，新来的这位厨师姓林，本事可大了！你们先吃着，有问题喊我们花姐，我继续给几位爷上菜！”

“嚯！好家伙，这速度可以啊，热菜这就开始上了？”

“别是光顾着上菜快，都没炒熟吧？”

“这