得不说，西川的许多方言，都有古语残留的痕迹，这个读音也是相当准确的。

就比如这个鲊字，它的本意里面，就有面粉、米粉加工食物的意思在里面。

夹一筷子粉蒸羊肉，被豆瓣、酱油、花椒粉等等配料上了色的羊肉裹着米粉，色泽金黄，放进嘴里，软糯麻辣，没有放很多盐，却因为花椒的麻辣刺激，自然而然的就把盐味提到了十足。

明明觉得咸，却又没有那种盐放多了的感觉，等察觉是嘴巴发麻的错觉，这时候又能感觉到米粉的回甜。

羊肉的鲜美，在辅料和配料的配合下，竟是上演了好一出大戏。

怎的一个过瘾了得？

舒服！

林放的招呼声，何乃斌三人全都听在耳朵里，却没人在意，只顾着抢着吃羊肉、羊杂。

等他们看到林放只喊了一嗓子，就再也不提劝菜的事，一个人自顾自的吃的酣畅。

三个人彼此对视一眼，半信半疑的各自选了一道菜夹了一口尝试。

“卧槽！”

“好吃！”

“放哥，你太过分了！”

这下子可好，三个人几乎同时转移了目标，开始你争我夺的拼抢粉蒸羊肉、鲜烧羊血、泡椒羊肝这三道菜。

林放说的没错，这三道菜，趁热吃，那是真好吃！

三道菜里最先被抢光的是那道粉蒸羊肉，倒不是这道菜最好吃，而是这道菜分量少，让人吃的意犹未尽。

接着被消灭的是泡椒羊肝，这玩意在嘴里稍微搅拌一下就能化个干净，一不留神就给吃完。

倒是鲜烧羊血给落到了最后。

也不是因为它不好吃，实在是因为它分量太足，这才吃了点亏。

总的来说，三道菜在林放心里，难分轩轾，都是同样好吃。

吃完这三道菜，回过头来再吃羊肉汤，也就