客人占了两小桌，两个老头喝得醉眼矇眬，却仍扯着嗓子在划拳。

另一小桌是一个老头与中年妇人，虽然声音不大，却在边谈边喝着。

那女人长得也不好看，面部扁扁的，总说着：“小妹我敬大哥一碗。”

这儿的面馆是没有杯子的，喝酒就用碗，大碗小碗皆有。

若是到了江南，全部是杯子，极少用碗。

江南人生活精致，用碗喝酒只有在乡下办酒席才能见到。

江南的酒楼全部是杯子，场面豪华倍有面子。

妇人与老头的桌边酒坛子已堆了好大一叠了，两人喝到现在，可是眼神仍然清澈。

虽然舌头有点大，可是声音依旧有条不紊，显然两人还没有喝醉。

两个大嗓门的老头吵得掌柜脑壳疼，只好龟缩在柜台里眼不见为净，直到来了那神秘客。

二更的梆子刚敲过，此时也正是牛鬼蛇神出没的最佳时机。

一身黑色大氅的神秘客人脚上竟然是一双精致的马靴，却片尘不染。

要知道不是赶长途，客人们基本不会穿马靴，它看着精致，可是闷脚。

蔡老黑没有收金元宝，对客人重复道：“吃面还是用饭？”

来人显然也被问住了，面馆难道还会炒菜吗？

蔡老黑笑道：“本面馆的菜色不多，以牛肉及牛杂为主，冷菜是四季必备的。”

最常用的下酒茶是炒花生还有海蜇皮，还有另外几种干果，价钱就贵些了。

杏仁、榛子、松子皆是从桃叶城果脯行进货，十分新鲜的。

除了红烧牛肉，当然辅佐各种牛杂，也是极佳的下酒菜，若客人要需要还有牛鞭卖。

只是这稀罕物早被贵人们预订一空了，蔡老黑有时费尽心思来讨好某位客人便会进一二次货，穷人根本吃不起啊。

刚才的那