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第745章 别人的经营之道(2 / 3)

乐呵呵地摇着蒲扇跟旁人有说有笑。

沈青也忍不住开口了。

听到沈青的问话。掌柜转过头来看了她一眼,发现她是个陌生的顾客,不仅出声笑道。

“看小夫人跟这位姑娘眼生,一定是第一次来我这如意吃饭吧,咱们如意客栈做生意做的菜从来都是不卖好、不卖贵,只卖有家的味道。小妇人这么说,可不正应了我们如意的招牌。”

“哈哈。掌柜说的妙啊,咱们如意客栈就要家的味道。我这人在异乡打拼,时不时都想着老母亲,唯有上如意客栈来吃顿饭,就感觉好似老母亲亲手为我做了一顿饭,着实是感慨啊。”

“我倒不是异乡人,不过时不时来这里吃饭,感受着这里的氛围,其实比一个人吃着饭要好许多。”

顾客们一个个的出声说道。似乎都被沈青说的这话,给带起了聊天的欲望。

顾江南听着他们一个个的在说,似乎有所感触。

顾江南用怪异的眼神看了一眼沈青,又用打探的目光看向周围。“大嫂,你刚刚所说的可就是他们所想的所说的这些吗?家的味道,嗯,好像真的与我们不一样唉。”

顾江南似乎有些反应过来。

碧香居或是酒飘香也有很多老顾客,在平日里,她们也会跟这些老顾客唠唠嗑聊聊天,可却不过是平常的那种聊天而已。

不像现在这种感觉,这种氛围就好像一大票的朋友,一起在这吃饭聊天。

“大嫂,我好像有些懂你话里的意思了。”顾江南咂咂嘴。

“如意客栈很不一样,不管她们卖有多贵,还是有多便宜,做的是好吃还是不好吃,这个不重要,重要的是这个客栈是一种味道,卖的是一种感情。”

“是啊,这种经营之道是我们学不来的,不管是我还是我师傅,你要说做得出这种家的味道,那我肯定只能摇头,就算是大嫂你做出来的菜味

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