“让你大开眼界的,还在后头呢。”
沈青把打好的奶油,全部倒到刚刚的蛋黄液里面。
“接下来这个步骤,咱们就不能顺时针来搅拌,不然会影响奶油启发效果,我们逆时针搅拌法来搅拌。直到它完美的融合在一起,不会起泡泡就可以了。”
做好这些之后。沈青去门外叫了一声茴香,让她进来起炉开火。
沈青洗了两个锅,把锅底都擦干了之后热了一下,抹上了食用油。主要是这古代也就只有食用油这么一种油,用不了其他来代替。
抹了油之后,沈青就把大碗里面的面糊全部倒进去,盖上盖子。
“好了,现在就等它熟蛋糕就成了。”
沈青洗干净手,顾江南从头到脚做的一脸懵逼。
她可谓是依葫芦画瓢做出来的蛋糕,虽然样式差不多,但到底味道如何,得等起了锅之后才能见分晓。
茴香有些期待地烧着火,“小姐,等下我也要吃这个蛋糕,看起来就很美味的样子。”
“放心吧。做了两个,少不了你。”别看这分量小,可这起过了之后那可是两个大蛋糕。
蛋糕虽然不是膨化食品,可是容易饱食,一个人吃不了多少,足够她们三个人分了。
“嘿嘿。那就好。”茴香搓搓手十分兴奋。
他们家小姐就是好,有什么好吃的好玩的都会算上她的份,有这么一个主子这辈子也值了。
很快,沈青算着时间蛋糕好了。
她起锅揭盖,一股扑鼻而来的甜香味让她们忍不住吸了吸鼻子。
“哇,太香了吧。这个味道太好闻了,吃起来肯定也很好吃。”茴香激动地说道。
顾江南更是已经迫不及待的把她的蛋糕给起了锅,不过因为锅里边太热,她也下不了手。
顾江南抓腮挠头。这个蛋糕粘在了锅里面,该