次日。

大家坐在一起吃早饭，顾江南神神秘秘的宣布一句。

“大家听我说，我决定要干一件大事情了！”顾江南站起来，大声的宣布。

沈青咀嚼着饭菜，一脸茫然的看着她，不知道她又要干什么。

“什么大事情？说来听听。”九爷也很疑惑，好奇的开口问道。

这丫头最近跟着他很勤快，九爷对她还是很上心的。

“我想在江南开一家小酒楼，做点小生意磨砺一下自己，不然到时候接管碧香居的时候实力不够，我也不小了，总不能天天在江南什么事情都不干。”顾江南一张脸严肃得紧，看得出来她不像是开玩笑。

“哦，你会这么想很好，那就把二楼收拾起来，给你做酒楼。”九爷思考了一会儿说道。

酒谱上下总共三层，他们之前就有打算让出一层给顾江南，只是当时顾江南说什么也没有经验。不打算开酒楼。

如今想通了，沈青也觉得她长大了一些，还会知道磨砺自身。

“师父说得对，二楼做酒楼，一楼卖酒二楼卖饭，很不错的一个建议。”沈青一边吃饭一边说道。

然而顾江南听完之后却摇头。“我不去新阳大街的酒铺，我想开小酒楼，是那种门面不大的馆子，酒铺的面积太大了，我一个又是当老板又是当厨师，管不过来。”

在江南她就只有一个人，沈青作为碧香居的二掌柜，在江南有自己的事业要做，况且顾江南只是想磨砺自己的做生意能力，而不是为了赚钱，只要一个小小的馆子就可以了，太大反而会让她手忙脚乱。

“这有什么。上下楼通，咱家人不少都能看着。”九爷说道。

“新阳大街是个好位置，来往人流大，酒飘香又是个大品牌，会给你带来大收益。”九爷对做生意很有想法跟经验门道，提出了最好的建议，但顾江南依旧摇摇头。