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第80章 新身份:龙国厨神(3 / 4)

什么还轮不到他来指手画脚。

既然老板要玩儿,那就让他玩好了。

没错,苏寻的做法,在这些厨师眼中看来就是在玩儿,他们可不认为这位爷真会厨艺活。

很快,原材料就备好了,面粉,牛肉,还要一些素材配料。

苏寻将高筋面粉放入面盆,加水,再撒点盐,然后动手和面。

看见这一幕,那些原本还漫不经心的厨师们脸色发生了变化。

因为外行看热闹,内行看门道。

就从苏寻这个和面手法,那就不是一般人能做到的。

和面可不是看起来那么简单,因为面条的口感,关键就在于面团能不能和好。

很快,一个光滑发亮不占手的面团就和好了。

“嘶——”

看见这个面团,赵登山等中餐厨师都是不禁倒吸一口凉气。

所有人惊疑不定的看着苏寻,有钱人现在不仅多财多亿,居然连厨艺活都那么厉害了吗?

苏寻先把面团放在一边,然后动手开始切牛肉等配料。

光可鉴人的菜刀在他手中宛如成为了手的一部分,速度很快,甚至是只能看见残影,听见菜刀和菜板碰撞的声音。

牛肉切片,每片都薄厚适中,精致的宛如是机器打出来的一样。

“这……”

所有厨师已经懵了,这个和面手法,这个行云流水的手法,这么精美绝伦的刀工,这些真的是一个千亿富豪所能掌握的技艺吗?

如果不是亲眼所见,他们绝不相信这些是面前的苏寻做出来的。

半个小时后,一碗热气腾腾的清汤牛肉拉面新鲜出锅了。

拉面粗细均匀,甚至是拉面在厨房的灯光照射下还有些反光,汤汁清亮没有丝毫油腻的感觉,暗红鲜嫩的牛肉片,再配上绿色的青菜,香味开始在厨房里蔓延。

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