鸡蛋,他是怎么做到让每一块上的蛋黄跟蛋清呈现对半分的状态,还那么均匀?糖丝拔的也漂亮,甜度刚好,不粘牙……当然,这可能是糖好,不过他掌握的量也精准。外面裹的糖非常薄,薄到如果不是有糖丝,都看不出上面有糖,但是一咬之下,外面的糖层非常脆,更薄冰一样,但是里面的鸡蛋又特别绵软,好吃,太好吃了。比我那边做的这道菜要好。”
“手艺还是材料?”
“手艺……”周一瑞不满道:“别计较这个,这不是问题。咳咳……能不能介绍下认识认识?或者让我那边的大师傅过来一起交流交流?”
等周诗芽端着餐具进了厨房的时候,萧晨才笑道:“我那个厨师,普通人看不见他。”
周一瑞:“……”
此刻的心情是崩溃的,也是佩服的。
“我想问的是……”周一瑞通过萧晨的举动看出了自己妹妹好像不知道,便轻声问道:“那位大厨是鬼?”
妖普通人能看见,那就只有鬼了。
“没错!”萧晨道:“他生前是一名厨师,而且是国际上得过奖。现在的美食界估计应该还有的他的传说吧,叫张世杰,你听过没?”
“张……”周一瑞刚要惊呼,便压低了声音道:“张世杰?那个鬼才厨神?”
“是他!”萧晨后来有查过张世杰的资料,如今还能从网上搜到,在业界是有这个称呼。
周一瑞久久没有吭声。
良久后才道:“我知道这个人,不过死了十几年了吧?我那里的老赵和老乔是此人的徒弟,都在国际上得过奖的,不过跟张厨神比起来还是逊色不少。经常听他俩念叨,死的有些可惜。”
不知不觉的承认了手艺比他那里的厨师好。
“是属于枉死,不过他已经放下执念,所以我没有多过问。”
“没想到大名鼎鼎的张神厨如今真的应了