片,然后吧一些带有鱼肉的鱼骨头放在锅里熬煮这,没有放底料,只放了一些佐料,往灶台里加了不少的柴火,大火熬制。
拿了一些底料,和着一些热水活开,然后把片好的鱼片放进去,入味儿!
这个时候白莲开始收拾起了鱼头来,先剁了一些辣椒和蒜,又准备了不少的调料。
调料都是空间里种的,兔子们很勤劳,把空间打理的井井有条,也很会种植各种佐料。
全部都收拾好之后,白莲把鱼汤盛出来放进一个木盆里,奶白奶白的鱼汤在木制的盆里看起来更加的鲜美,香味儿直往鼻子里钻。
鱼汤好了之后,就把底料掰了一点放进去煎,然后直接把鱼头就倒了进去。
又是大火熬制,很快剁椒鱼头也做好了。
因为油很贵,所以白莲就没有用油泼鱼片,而是炒了炒,然后盛在碗里。
一条大鱼,做了三个菜,完美!
最后就是主食了,家里人在地里干活可是很辛苦的,自然得吃的好一些。
白莲拿了不少的红薯粉条,然后就着刚刚炒的鱼片剩下的油和零星的几片鱼肉就下起了粉条。
往灶台里又猛填了一些柴火,趁着正在烧水的时候,白莲快速的挖了一些玉米面,和起了面。
不一会儿,水烧开了,白莲直接把红薯粉条放在锅里,又加了不少的佐料,然后又在锅里面贴了一圈的玉米饼子。
过了一会儿,锅里咕咕咕的响,白莲也没有停止烧火,等了好一会儿才掀开锅盖。
玉米饼子也熟了,一些饼子的下一半被水给浸透了,看起来更加的诱人。
白莲把饼子和红薯粉条全部都盛出来,这才大功告成。
把鱼汤和红薯粉条小心的放在篮子里,上面还加了一个盖子,然后又把玉米饼子和鱼头和鱼片放了进去。
鱼片盛在碗里足足