银盘上的大块羊肉色泽微黄,明显是用最简单的烹饪方式水煮出来的,盘底还有一些汤水,散发出浓重的肉香。
林浩宇便也不客气,切下一块放进口中,肥美的膏腴滋味,顷刻间便融化了味蕾。
他竖起一个大拇指,对卡纳布道:“都别愣着啊,这么好的美味让大家赶紧趁热吃。飘飘,你也尝尝……”
对于林浩宇这种毫不见外的态度,卡纳布也无可奈何道:“没听到吗,先知说开饭……”
接下来上来的是一道冒着油脂泡沫,烤的吱吱作响的牛肉,这些牛肉被分割成一条条牛柳,撒上了黑胡椒和辣椒一类的调料,远远的端进来的时候,便散发出阵阵浓郁的膻味。
林浩宇旁若无人的大快朵颐,几乎没有和卡纳布说话,直到最后一盘肉放在了卡纳布的面前。
“先知,这道菜平素我也舍不得吃,要知道我们自诩是来自中西部的牛仔……”
林浩宇再次打断他的话:“马肉?”
卡纳布道:“没错,马是牛仔最忠诚的战友,只是这一道马刺实在是诱人,刚好今日先知到来,我就让后面杀了一匹马,这可是马身上最好的部位,后腿。”
的确,放在盘子里那一块腱子肉仅仅剥去了一半的毛皮,露出粉红色的肉质,而顶端的平面上,显现出来大理石纹理般的横切面。
卡纳布亲自用钢刀横着切片,用另一枚镊子夹起来,薄薄的一片肉犹如碗口那么大却能透出光线。
“您试试……”