来了纸和笔，让金瑞将自己的想法写了下来。

“我们现在肯定是要先找店小二，这个馆子没有酒楼大，人数肯定会减少……你就写店小二就行了。然后还要有一个看馆子的，这又是一个大开支。”苏晓雅越算越心疼，这个馆子虽说刚刚开始，可是光是前期的投入，自己就要花费不少银子。

金瑞现在跟在苏晓雅的身后已经学会了不少的字了，还是能够写一些常用的字的：“晓雅姐姐，这个看馆子的，是要和赵掌柜的做一样的事情吗？”

金瑞见识过赵掌柜的忙活的事情，可以这么说，从酒楼早上刚刚开门的时候，赵掌柜的就要开始忙起来了，直到酒楼关门，赵掌柜的才能歇一会。

好在赵掌柜的资历深厚，忙起来这些事也是游刃有余的，并不会觉得有多累。

苏晓雅点了点头，差不多也就是这个意思，不过可能会比赵掌柜的要简单一些……苏晓雅突然心中一动，连忙问道：“金瑞，你不是看过赵掌柜的做事吗？你觉得怎么样？”

金瑞愣住了，没想明白苏晓雅这是什么意思：“赵掌柜的是最能干的，我要是什么时候能够像赵掌柜的那样那是最好的了，晓雅姐姐这是怎么了？恐怕所有人都希望能够像赵掌柜的那样能干吧。”

苏晓雅越看越满意，于是说道：“金瑞啊，不如你去替我看馆子吧。你现在是我的亲妹妹，你来替我这个姐姐做事那是义不容辞的。正好我也想好好的培养培养你，你觉得呢？”

“不不不，我不行的，”金瑞连忙推脱，她确实是想象过能够像赵掌柜的那样能干，可是真的要让她去做这样的事情的时候，她还是觉得自己不行，“晓雅姐姐，这个馆子你费了这么多的心思在里面，万一在我手里毁了怎么办？”

苏晓雅并不觉得这有什么要紧的，于是笑着说道：“你怕什么？这个馆子和赵掌柜的是不一样的，你在馆子里面做的事也会比赵掌