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城中酒楼界有两大龙头，一是迎仙楼，一是御膳楼。

迎仙楼是叶家开的，御膳楼乃是县令的管家儿子开的，其实幕后东家就是县令，这两家走的都是高端路线，顾客非富即贵，一般人都吃不起。

按照现代的说法，那就是这两家都是五星级大酒店。

在这两家酒楼之外，还有数家走平民路线的酒楼，虽然不及迎仙楼和御膳楼名气大，但价格实惠，味道也不错。

在这些酒楼之外，还有数不清的酒肆饭馆，不过这些体量不大的酒楼就不在薛婳的考虑范围内了。

她要找的是那种背景雄厚财大气粗的大酒楼，就比如迎仙楼和御膳楼。

不过听到御膳楼背后的老板实际上是县令后，薛婳第一时间就将御膳楼给排除了。

穿越到现在，她先是跟县令的小舅子发生了不可调和的矛盾，借机将其除掉，前些日子又跟县令之女有了龃龉，她觉得自己跟县令一家子可能犯冲，碰到就没好事。

至于那几家走平民路线的酒楼，薛婳考虑后将其pass掉了，她种出来的辣椒，以及后续会提供的辣椒菜色，可以说是在这个时代第一次正式亮相。

她对自家辣椒很有信心，相信辣菜一定会在这个世界风靡。酸甜苦辣咸，辣味可是在五味中占据了一席之地。想想前世那些遍地开花的火锅店、串串店、川菜馆，就知道辣菜有所受欢迎了。

而辣椒如此广阔的前景，必定不是一家寻常酒楼能够吃得下的，所以她要找合作对象，就得找一家背景实力都强悍无匹的。

这样以后别人就算眼红，也只能干瞪眼。

如此一来，就只剩下迎仙楼了。

迎仙楼背后是叶家，迄今为止她已经间接跟叶家打了两次交道，一次是卖兰花，用那盆兰花换回了现在这座宅子，二是在墨侯斋那次，叶家掌柜的态度让她很是满意。