始她倒不是为了将人管着,只是因为害怕因为牛车马车冲撞到了客人,或者有人偷摸插队引起人群骚动,才不得已花银子打了这些物什。
现在看到客人们如此“乖巧”到算是意外之喜了,毕竟这样生意做起来更加便捷少了许多麻烦。
不过她还是觉得,镀金银镶玉石太夸张了,她有银子宁愿吃了也不费那钱。
但想想,人家青芳斋能在千灯镇做这么久,肯定也不是傻的,或许就是知道,这些花在昂贵柱子上的钱,有一天能回本甚至还能赚到更多,所以才舍得下血本冲场面吧?
而林茗,她自觉自己舍不得下本,更不能接受万一赔本她得亏不少钱的后果,所以自然上升不到青芳斋那样的品牌高度了。
她一向自知自身的优势也接受自身的劣势,虽说看到了劣势,但林茗倒是觉得,沈家店面,就算不打高大上的品牌效应,不提升品牌逸出价格,也肯定不会亏。
再说如此一来,东西做的好,价格却不是很高,人人都觉得合算物美价廉,自然人人都愿意光顾。
可人人愿意光顾,沈家也没那么多拿出来卖,所以供不应求只能采取限售措施,虽说限售会有些影响。
但对沈家本就无力立即扩大经营面来讲,绝对是利大于弊的,买不到的人就会出现代购,也会形成许多黄牛党,买到的人也会觉得是个骄傲荣耀,无形之中沈家摊子的名声就能打出去。
这还是古代,无法做广告,只能口口相传沿街叫卖才能获得知名度,所以对沈家来说,抬高价格是没有多少用处的,将品牌做成青芳斋那样走高大上路线的也并没有太多可取之处。
正所谓适合自己的,才是最好的,她打算做的,可不只局限于一个糕点铺子这么简单,也不是一个吃食铺子那么简单。
而是打造吃喝玩乐一条龙服务,这虽然现在看来不切实际,但未来谁说的一定呢?