椒，没几天就蔫坏了不禁放。

关键这辣椒也不辣，再晒成干辣椒也不会变辣一点。

又因为这部分人的饮食习惯，吃惯了清淡口的，自己做辣菜也不太会做，所以导致辣椒没人买还极贵的现象。

不过这个现象，因为酸菜鱼的走红，悄然改变。

原本除了酒楼需要备着些，一般人都不怎么买的辣椒，却因为酸菜鱼的走红一炮而响，价格虽然没像鱼那样水涨船高，但买的人却出奇的多了许多。

这些人都是在酒楼或者菜馆里吃了正宗或者不正宗的酸菜鱼之后，发现了辣椒的真正魅力，也爱上了辣椒独有的那种，平时不怎么喜欢的刺激味蕾的触感。

这些人不仅逛市集的时候开始多看两眼鱼摊，瞧瞧要是有那小块头的鱼就称了带回家自己做，就连路过粮油铺子时，也格外对辣椒情有独钟起来，虽说即使晒干的辣椒也不太辣，但放些在菜里面，一下子就能让人回味起在酒楼菜馆吃过的那爽辣的滋味。

很快又有不少人发现辣椒去腥的效果，竟然比生姜蒜瓣还要好，而且还很解腻，这一下子就带动了许多菜谱的发明与创造，虽然有些菜谱堪称黑暗料理，但喜爱尝试的人还是乐此不疲地做的实验。

这一切是林茗没有想到的，当然更是镇上的醉仙楼没有想到的。

显然古代人民的模仿能力也是非常惊人，虽然别家酒楼没有清楚的菜谱，但派活计买一份回来，总能知道菜里面需要用到的大概食材。

将食材集齐就成功模仿了一半了，之后虽然烹饪的顺序和手法和正宗酸菜鱼有些区别，但味道也算是过得去。

再加上这些山寨酸菜鱼卖价比卖正宗酸菜鱼的醉仙楼要便宜许多，所以那些觉得醉仙楼价格稍微贵了些，又馋于身边人奔走相告的滋味时，山寨酸菜鱼显然就成了他们最佳的选择。

原本醉仙楼的钱掌柜的正数钱数到