巧珍看起来还是有些拘谨,白文静可不管那么多,倒了酒之后就直接招呼起来:“吃吧吃吧,尝尝我酿的果子酒。”
白文静一下命令,薛柏年立马站起来捏着筷子去夹菜了,熊孩子第一个夹的就是小酥肉,筷子不好拿,干脆直接捏在手里,一口咬下去瞳孔都开始放大了。
“娘!这个……这个好好吃啊,这个里面有肉,可比肉好吃多了!”
薛柏年说完已经将一整个小酥肉塞进嘴里,嘴巴里再说什么已经听不清了,只有听到这小家伙口齿不清的嘟囔着。
邢山娃惊讶极了,看着面前摆放的东西,也拿筷子夹了一块小酥肉,小心翼翼的咬了一口,盯着剩下的半截道:“这里面竟然裹着肉,酥脆香软,刚好把肉包裹起来,外焦里嫩,嫂子,你是怎么做到的?”
“嗯?”白文静有些懵,愣了愣。
邢山娃继续道:“就是,你是怎么把肉包到面粉里的?是擀好了面皮塞进去的吗?”
“……”
白文静有些无语,她到底是有多闲,还把面擀成面皮包着肉,真要那么吃,直接做饺子不好吗?
“如果我猜的没错,是先挂了面粉再放锅里炸,对吗娘子?”
薛长安拿了筷子将小酥肉塞进嘴里,继而道:“娘子,这道菜可有名字?”
白文静思索了一下只有厚着脸皮道:“外酥里嫩,要不叫小酥肉吧,好记。”
“小酥肉,好听,酒也是好酒,酸甜适中,我家娘子可真有本事。”
听到薛长安夸奖自己,白文静不知道到底是自己害臊还是盗用了别人的创作,这会儿一瞬间羞红了脸。
邢山娃更是毫不吝啬自己的称赞:“嫂子,不是我瞎吹,你这厨艺可比镇上最好的酒楼里的厨子都厉害,嫂子,你厨艺那么好,咋不去镇子上开一家酒楼呢?”
这个她还真没想过,不