烫着你。”黄丽婷一进厨房,便开始找东西点火。“奶奶呢?咋是你做饭,你做的能吃吗?”黄丽婷朝着自己姐姐笑了笑,有低头点火。
因为奶奶年纪大了,村子里便只让她们做些轻松的活。自己家里人也不多,一般都是奶奶下工之后做。
“今天还早,奶奶还在上工呢?没回来。”黄丽娟弹了黄丽婷一下脑瓜:“今儿个就让你尝尝我的手艺。”
在小妹的帮助下,黄丽娟很快便炒好了菜。自己手工做的面必须要现做现吃,放久了会粘成一团。黄丽娟找烧着水,等其他人回来,再开始做饸饹。
门外传来了大人的说话声,黄丽娟明白这是下工了,开始做面。她将面团做成剂子,塞进饸饹床的空腔里,空腔下面是一个带孔的铁片,上面是一个带把手的压板,抓着把手一压,面剂子变成又细又长的面条。面食看起来做法简单,可和面却是一个大学问,没有专门的盛量工具,全凭自己的手感,需要好长时间的积累,才能使制成的面条有筋道。
这是黄丽娟第一次做饭,家人也都觉得很吃惊,毕竟自己闺女的性子自己清楚,最讨厌厨房的事了。每天宁可下工都不做饭。虽然感觉欣慰,但是都同黄丽婷一样,担心今天的午饭能不能入口。
“你们回来了!可以开饭了,洗洗手端饭吧!”面食素来简单,将臊子撒在面条上,根据口味再加盐醋调味,将这些搅拌起来就可以吃了。
午饭做的简单,收拾起来也很方便。很快,黄丽娟将厨房收拾妥当,去了正屋。此时家里人正在闲聊。
“你们觉得我今天做的饭咋样。”黄丽娟打断了他们的聊天。
“好吃,那面条很有筋道,才也抄的好吃,我今天还多吃了半碗呢!”黄爸摸了摸肚子,黄妈和黄奶奶赞同的点了点头。
“那以后的饭我全包了,以后你们也可以多休息一会儿。”黄丽娟自觉将做饭的任务接了