地开始忙活开来。

元满先是在外边把手洗干净，然后直接跑进西厢房里边折腾。

蒸蛋糕这种东西她从前做过，所以还是有经验的，就是没有电动搅拌器会费力气，可拿出来会有声音而且以后若是她娘想再做的时候打蛋白的时间不一致也会露馅的。

因此种种是不能拿出来用的，等会儿她还得求助她娘亲。

前段时间空间的鸡蛋都没有卖掉，所以囤了很多，家里的鸡蛋也就没有断过，这下做蒸蛋糕也方便。

元满看了看家里的鸡蛋还有十几个，又从旁边的竹架子找了两个陶盆，再用干净的布擦干，必须得保证无油无水才行。

然后又拿出板凳来放陶盆，准备做分鸡蛋黄和鸡蛋清的步骤。

这一步同样得仔细。

将蛋壳中间磕开一条缝隙，然后顺着缝隙剥开，左右倒腾把鸡蛋分离。

连续分离十二个鸡蛋至两个陶盆里。

接着元满左右看了看没有人，才偷偷摸摸将白砂糖粉从空间里边拿出来，这个份量她昨晚在空间已经称好了。

随后就把白砂糖粉加入蛋黄里，然后拿筷子上下搅拌，再偷偷摸摸拿出一盒牛奶赶紧加进去继续搅拌。

今日要送花承恩就弄得好吃点，等以后自家做的时候加奶粉也是一样的！

搅拌均匀后，就需要加入面粉，家里有白面，但元满只是调换一下，将这边没有过筛的面粉收入两碗进空间，再从空间拿出昨晚在空间里边过筛一遍的细腻白面。

接下来就是继续慢慢地上下搅拌均匀，直到搅拌直粘稠感觉到有阻力后就可以了，紧接着放置一旁备用。

接着就是处理蛋清的部分，这部分是最麻烦不过的。

元满继续从空间里边取出半颗柠檬来，先往里边挤点柠檬汁去腥，再加适量的糖粉，也是空间里边备下的。