后,陆挽棠就笑着对旁边的海棠吩咐:“今儿胃口不错,叫厨房多弄两个清淡可口的小菜。然后让方姑姑做一碗酸汤鸭子。”
这个也是南边的做法。
南边更容易闷热,而且夏日湿色,吃点儿鸭子有好处。
鸭肉味甘,冷,无毒,而且补内虚,消毒热,利水道。
而且鸭肉可以除秋燥。
所以最适合夏秋季节吃。
而酸汤鸭子又是一种格外开胃的菜。用南边特有的酸笋,加上鸭子,烹出一锅酸笋鸭子汤。
炖到鸭肉酥烂,汤味酸爽,这道菜就成了。
难得陆挽棠竟然想到点菜,海棠几乎欢喜的说不出话来,连忙就跑去了厨房那头告诉方姑姑。
方姑姑一听这话也是欢喜一场。
毕竟这些日子看着陆挽棠茶饭不思的样子,方姑姑心头也着急。
而且作为厨子自己做的饭菜,不得人喜欢,不能叫人大快朵颐,方姑姑心里头也是着急。
所以这些日子方姑姑尽是变着花样的研究菜了。
当天晚上,陆挽棠就吃上了这道酸汤鸭子。
自然也是在卢国夫人那里一起用的。
今日听说陆挽棠有了胃口,还点了菜,所以卢国夫人也吩咐御膳房那边多做了几样菜。
其中就有一道鱼。
平日里也是陆挽棠爱吃的。
陆挽棠喝过一碗酸汤之后,只觉得胃口大开,连着又吃了几口饭菜,就更觉得饿了。
这个时候卢国夫人就让人给陆挽棠夹了一筷子鱼:“你尝尝这个鱼,看看他们做得好不好。”
碧蓉刚刚将鱼放进了陆挽棠面前的碟子里,陆挽棠就只觉得自己闻到了一股浓浓的鱼腥气。
而这股鱼腥气,直接就勾得陆挽棠胃里一阵翻滚,一股恶心就这么直接涌上来。
陆挽