用梗米裹着肉丸子蒸熟,这个李娇娘怎么想出来的?
而且肉丸子的肉十分的细嫩,一点也不塞牙。
以往吃的肉丸子肉太柴,他宁可喝汤,也不想吃。
今天一口气吃了五个。
何夫人喜欢清蒸黄鳝和五香米粉肉。大热天的吃肉,居然吃不腻,真是怪哉。
而何家第三代,何少爷则对蒜泥蒸茄子,和酸菜鱼片汤十分的钟爱。
何少夫人喜欢的是火腿丁冬瓜汤,鸡肉烧豆角。
家中年纪最小的是何家曾孙女,才五岁,没有什么喜欢不喜欢,每样都吃了点,今天还破例的吃完了一碗米饭。
这在以前是没有的事,以前都是求着她吃,今天是她主动要吃。
叫何少夫人十分的高兴。
一桌子饭,每个人都有喜欢的菜,各自回味无穷。
“你们的意思是,就请她?”何员外看着大家问道。
何少爷先说道,“爹,今天来了八个人问差事,就这李娘子的厨艺最了得,其他人,还不如咱们家里的两个厨娘呢。
奶奶的八十大寿,要是没有三位贵人的前来,到也罢了,咱们像以前那样,请几个村里的得力厨子厨娘,做些年节吃的菜热闹热闹就行了。
可有贵人在,总不能敷衍着。他们什么没吃过?吃的是个新鲜而已。李娘子做的菜,不管是样式也好,口味也好,都十分的少见。”
“老爷,我看李娘子能行。”何夫人说道。
何少夫人笑着道,“老爷,不如再叫李娘子说下其他菜式?咱们有贵人来,菜式得准备二十套才行。”
何少爷点头,“父亲,这个主意不错。”
有贵人前来,这才是何员外急着找厨子的主要原因。
“那好,就叫何安问问李娘子,还会做什么菜,叫她再写个二十样,菜单可行,就请她。”