颠簸,蛋很容易破碎,得不偿失。正是因为这样,所以我们的蛋才会越积越多,主要还是因为没办法往远一点的地方卖。”
杨凤儿立刻说出自己的担忧,目前的困境。
“这些都能解决。鹅蛋比鸡蛋和鸭蛋的壳要厚一些,只要做足保护,就不会破裂。”
有了杨若初的说法,杨凤儿心里的大石头终于放下了。
不然,她看着地窖里的各种蛋类越来越多,也是担忧不已。
老实说,现在每天餐桌上都有各种蛋类的菜肴,大伙都吃腻味了。
有了想法,他们就开始行动起来。
腌制咸鸭蛋和皮蛋,需要时间,还有一些东西要准备。
杨若初写了清单,让卫南去镇上一趟,买了不少的烈酒和大陶罐,大量的盐回来。