后，穆如风由衷的道：“吃上正宗的烤鸭，还真是不容易。做这个太麻烦了，你不会准备自己做了送去酒楼吧？”

穆如风想想都不乐意。

真供应的话，杨若初就太累了。

“暂时没打算，就是嘴馋，也想让你们尝尝鲜。这些日子下来，大家都很辛苦。”

杨若初自己也还没想好。

把手艺给酒楼？老实说，她内心是不愿意的。

自己烤好送去酒楼？穆如风的顾虑没错，的确是太累了。这些日子天天忙得像陀螺一样，她也想休息一下。

再说，她现在还要晒腊肉，制腊肠和火腿。

分身乏术啊。

“走吧！暂时不用管了，我隔段时间来检查一下就行。”

“好！”

家里人听说杨若初砌了炉子要做烤鸭，中午放工回家吃饭时，一个个都去看那吊着的鸭子。

好奇得像小孩一样。

第二天。

杨若初拉着穆如风一起烤鸭，多多守在炉子前，一步都不愿挪。

炉子里先烧着果炭，等待温度上来时，杨若初着手拾掇晾好的鸭坯。

先要捅鸭堵塞。

多多看着杨若初那快准狠的动作，不由的夹紧腿，看着鸭子，他都觉得那位置疼。

再是灌汤。

杨若初捅好鸭堵塞后，将早前备好的调料开水从鸭身的刀口处灌入。

灌汤后，还要打第二遍色。

这些都做完之后，炉子里的温度也上来了。杨若初把鸭坯挂入炉里，站在炉子前，亲自把控火力。

鸭子烤好出炉后，她又趁热刷上一层香油。

多多目不转睛的望着红亮的烤鸭，咽了咽口水，问：“娘，烤好了吗？”

杨若初点头，“好了。放凉了，我就片鸭。中午，咱们就吃，好不好？