太多，太咸了也不好吃，而且颜色也不好看。

有一天，有个小伙计跟莫晴晴说，酱油又没了，莫晴晴差他去家里取，

过了一会儿小伙计回来了，拿了一瓶酱油，站在莫晴晴面前欲言又止，莫晴晴问他：“有什么话，就说吧。”

“我刚才经过佟家饭馆，发现他家也在卖红烧肉，红烧小排。”小伙计迟疑的说。

“那你进去看了吗，是不是跟我们烧的一样的？”莫晴晴问。

“没有，我不方便进去，怕他们认出我是留香居的伙计，只是他们门口的的牌子上写着，而且算是他们的招牌菜了。”

这红烧菜式，这里原来是没有的，而且没有酱油就无所谓红烧，原来他们只会炖或者蒸，偶尔有炸的，因为油比较贵，所以炸的也少。除了得月楼有红烧的菜式以外，这里的其它饭馆按说是不会做的。

莫晴晴了很想去一探究竟，但是也怕被认出来。文宇也常常在店里，所以她想了想，叫文钥和小武一起去，因为小武喜欢吃她做的菜，应该会吃出区别，但是单小武一个小孩子去太显眼了，所以让文钥带着一起去。

莫晴晴让他们俩个把跟留香居相同的菜式全部都点一遍，然后尝尝味道。

吃不完的打包回来。

午饭后，两个人回来了，也打包了一两个菜式。小武说：“感觉比大嫂你烧的差多了，味道淡不说，还有股子怪味儿。”小武嫌弃的皱着鼻子。

“你觉得呢？”莫晴晴望向文钥。

“的确是味道差远了，但是他们的价格比我们的还便宜。”文钥说。

这就奇怪了，得月楼虽有红烧菜式，但是他家的价格比留香居贵多了，一个因为是酒楼的档次高些，另一个是因为他们要从莫晴晴这里买酱油，成本也高。

莫晴晴能便宜是因为酱油是自酿制的，这些店从哪里买的酱油，他们只要是买的