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第五百五十八章 扬州生活(3 / 4)

,她又发明了水温刨冰,这东西在之前的基础上,再加一些冰碎末就行,适合年轻人食用,十分解暑。

除了这个,还有各类常规饮品,苹果露、葡萄汁、橙汁这些,加些冰块,插上麦管,就是受欢迎的饮料了。

之后苏婵还捣鼓出了冰淇淋,这东西其实简单,四个蛋黄加糖混合起来,用多大筷子用力搅拌,直到它们变成浓稠的白色泡沫为止。

这个是个力气活,苏婵干过一次,胳膊都抬不起来,后来在程谦的奇思妙想后改良了,他制作了一个有着无数搅拌片,状若无数刀片的工具,这边只要手轻轻一摇,就能瞬间搅拌无数次,省时省力了许多。

搅拌好后加入热牛奶,这个过程要慢,并且再度搅拌,不然真的会变蛋花。最后搅好后,将它们倒进瓦罐里加热,等到冒泡后,放凉,加上果仁水果,直接放进冰窑里。

几个小时后,乳黄色的水果冰淇淋就做好了,滋味好得难以想象。

苏婵感觉久违是一点,另一点就是这个时代的食材超级绿色,什么都是原生的滋味,所以做出来也好吃了许多。

冰淇淋苏婵也常做,但是这东西吃多了影响肠胃,所以一次只给窝头她们吃上一小杯,不敢多了。

有了甜点饮料,菜式就有了三分之一了,苏婵这几天正在研究炸鸡、薯条等,这些东西倒是简单,所需的食材与佐料这个时代都有。

只是如何把味道做好,以及炸的酥脆度,却是需要把握的。她待在厨房里,最多试验了几锅,才把这些道道研究出来。

试炸出的那些东西,自然给分给干活的工匠师傅了,他们吃得很欢喜,说这东西倒是稀奇得很。

当天晚上,苏婵还带了一些给孩子们吃,自然,珑烟也有,珑烟此时已有六七月的身孕了,肚皮看着圆圆的,大家都说像是女孩。

珑烟有些失望,说自己倒是希望有个儿子的,

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