这是一粒小小的果子，呈褐色，形状呈不规则的圆，低头去闻，通体被浑厚的火锅味浸染了，但是多闻几次后，仍是能闻到一股淡淡的药香气。这是什么？

彭老板在饮食界纵横多年，大概的香料认识了不少，不过这种东西却从未见过。

他拿不准，招了下人来：“去把厨师都叫过来！”

天香楼的厨师都住在楼后，很快就赶来了大厅，大家盯着一锅红腾腾的锅底面面相觑，心想这不是那水煮江湖的火锅吗？彭老板咋叫上了？

其实水煮江湖开业以来，几个厨师都偷偷去过了，毕竟也要尝尝别人的口味不是？

可这会儿当着彭老板聚焦在这里，却觉得尴尬起来。

“别愣着，都坐下，看看这火锅。”彭老板的表情阴暗难定，指着座位招呼起大家来。

大家陆续坐下，盯着红汤没敢动弹，彭老板咳了一声：“都吃起来，然后谈谈感受。”

有两个胆子大的，挟了两筷子菜放进了碗里。大家也陆续开动起来。其中一个小声地说：“彭老板，你是想我们也做这种火锅吗？”

彭老板摇头：“你们谈谈这口感吧，凭心而论地说。”

许久的沉默后，一位先开口了：“这东西怎么说呢，粗犷刺激，吃进去第一口感觉要死要活，但吞咽下去时，又觉得回味无穷，毕竟麻辣无比，忍不住想吃第二口、第三口。”

另一个又说：“是啊，如果说咱们天香楼的菜是琼脂玉露，那水煮江湖的火锅就是乡土野食，这也是吸引大家眼球的原因。”

“但是不知道为啥，吃了这火锅，还会再想吃，也是奇怪了……”一个小个子的厨师嘀咕起来，末了又反应过来，迅速看向彭老板一眼。

彭老板不怒反笑，他将放在身上的一只小碗拿了出来：“你们看看这是什么？这是我刚刚从火锅里捞出来的。”