她们现在很穷呢,那一屁股的债总是要还的。
她手脚利索地杀了鱼,把肉片了下来……片鱼是一个技术活,一般人干不好,可却难不倒苏婵。几下就处理得肉是肉、骨是骨,干干净净了。
她前世总共没片过几次,但是就有一种生来的天赋,以前总在想,前世可能是个卖鱼的。结果现在却成了个卖咸菜的。
鱼肉里加了盐、一丁点白酒与生姜丝,再弄了一点面粉调和了一下……她是没有淀粉的可怜人。
最后在粥快熬好的时候,加上腌制好的鱼片进去,再撒成切好的青菜碎,一点点盐,最后撒上葱花,一锅香气扑鼻的鱼片粥就熬好了。
前世的话,她还会加一些干贝、蘑菇提味,可惜今非昔比呀!胜在现在的食材品质好,吃起来味道也是很好的。
这粥很适合小朋友,窝头一吃就停不下来,接连两碗下了肚,小肚子就变得浑圆起来,苏婵生怕她把肚皮吃炸了,马上把碗没收了:“行了,你这孩子怎么憨吃傻胀的?跟你爹一样是个吃货?”
窝头打起嗝来:“娘,锅里还有呐。”
“留着明天早上吃。”苏婵把她赶了出去,让她在院子里逛几圈消消食。
夜间,苏婵又把坛子里的萝卜干与大头菜翻动了一下,她试着尝了尝,味道与奶奶做的虽有差异,可也不算差,肯定是卖得出去的了。
她卖了两天的黄桃之后,已经觉得信心满满,有自信把地摊生意做得红红火火了,毕竟手艺人走遍天下都不怕。
当天晚上,她躺在床上算起账来,昨天除去开销,赚了100文,今天赚的多一些,大概150文,加起来……咳咳,尴尬的250吗?
明天开始卖咸菜,这东西定价也高不了,她计划10文一纸包,和黄桃一样。
算算铺面三两一个月,按这个进度下去,自己要干48天才够六两,才能租两个月