便饭,都是这里的特色菜,陆总别嫌弃——”
“陈总客气了!”
两人寒暄着,见一边的叫花鸡香味弥漫,油光隐隐还泛着热气,像是刚烤出锅的,刻意活跃气氛,洛离转移话题道:“听说这‘叫花鸡’可是香飘万里,很多人千里迢迢,其实就是为了这个而来。刚出名之时,曾经有人连续三天,半夜三点就来排队,最后还空手而归的!听说每天都限量,而且是还定时的吧,这要随时买到
,不容易吧!”
可想而知,他得用了多少心思?
望着桌上特色的竹篮跟荷叶的餐盘,陆阎昊的视线也被吸引了过去。一边服务生帮忙分开,三人都吃了一些,味道鲜美,唇齿留香,的确是与众不同。
吃吃喝喝地,三人也明显放松了下来,陈总也跟着打开了话匣子,道:“其实,这叫花鸡之所以很得青睐,是因为它还有个名字,叫‘富贵鸡’。这里面还有个典故,相传朱元璋带兵打江山时,有一次朱元璋又打了败仗,跑了三天三夜,敌人在后面穷追不舍,朱元璋筋疲力尽、饥饿难忍之时,就看到前方地上有一堆火,火中间还有一堆泥巴,旁边蹲着一位老叫花,朱元璋很好奇,就他在干什么,老叫花一看是朱元璋,就忙说‘我在烤鸡献给大王’!朱元璋一听非常惊奇,老叫花把鸡从火中取出,打开泥巴,香味扑鼻,朱元璋边吃边赞不绝口。说来也怪,从那儿以后,朱元璋打仗一帆风顺,后来当了皇帝,就封此鸡为‘富贵鸡’。因为此鸡是个叫花子烤的,所以民间才称‘叫花鸡’,所
以,很多人喜欢这道菜,也是冲着寓意,博个好彩头、好兆头的意思。”
顿了顿,陈总才继续道:“这里的叫花鸡据说就是用传统的老方式改良做的,算是原汁原味吧,所以很受欢迎!具体的,也不知道是工艺水平的限制还是搞了个?头,每天只售八十八只,一只不多,一只不少!而且,基本上不允许外