神极度崩紧了，更加视钱如命，每支出一日元都是在拿刀剜她的心，任何让手里钱消失的行为都是在要她的命。

她有些后悔相信北原秀次了，但要想重新开业离了北原秀次也不行，春菜太小顶不起来，从外面雇一个她也觉得不靠谱——她开始在纠结要不要赶走北原秀次了。

北原秀次歪头冲她一笑，安慰道：“今天再准备一天，明天我们就重新开始营业，没问题的。”

冬美犹豫了片刻，只能再忍受一天，如果明天北原秀次依旧这么瞎胡闹，她就发动妹妹们将他直接打出去。

不过这几天只有几个小的不知实情依旧上学上幼稚园，她们这些大的都暂时请了事假，现在她也无事可干，就那么站在北原秀次旁边看他做芥末拌饭，不过看了一会儿觉得不对，提醒道：“你不该用这种米的，妈妈以前不是这么做的。”

拌饭要讲究的话，那米的选择很重要，甚至需要几种米互相搭配，那样才能有完美的口感，而乱选米煮出来搞不好黏黏糊糊一团，看着就难受，怎么可能好吃？

而北原秀次是按自己学来的方法挑了三种米互相搭配的，和福泽妈妈的配方不同，冬美肯定还是觉得自家妈妈才是正宗。

北原秀次不理她，只是笑道：“我心里有数。”

冬美斜了他一眼，翻了翻冰箱，又说道：“家里也没有新鲜的山葵了，而且那个很贵，你不要浪费食材！”

居酒屋里的山葵是为了那些偶尔会点刺身的食客准备的，而福泽直隆这个很讲究，也不拿辣根充数，真的提供现磨山葵——多半是媚眼做给瞎子看了，普通食客也吃不出来那个好。

很多人分不清芥末、山葵以及辣根的区别，基本上都是胡吃一气。

日本料理中的芥末其实指的是山葵，而牙膏状的芥末膏也不是真芥末，而是辣根，而真正的芥末是一种传统辛香料——雪里想吃的芥末拌