道:“娘,再做个小炒肉吧,还可以做个红烧狮子头。”
“素菜可以用豆芽,萝卜丝和豆腐皮凉拌个菜,十个菜,够了!”
家里的猪肉都是昨日提前买好,放在水井里镇着的,所以用着很方便。
“炒肉我知道,这狮子头咋做?”邢氏疑惑问道。
叶蓁笑笑:“娘,简单的很,您用肥肉和瘦肉加上.......”
她飞快的把做法讲解了一遍,说话的同时,手上的动作也没拉下。
“确实不难,不过蓁儿你是咋会做这道菜的?”
邢氏确定了菜色,脸上的神色明显好看了不少,这几日忙忙腾腾的,她竟才想起菜色不够这事儿。
“娘,您忘记了?几年前村里宋家娶媳妇,我偷偷进去瞧过,看到人家请来的大厨做过这道菜呢。”叶蓁笑着回道。
邢氏脸上露出一抹回忆之色:“似乎是有这事儿。”
叶蓁转移话题说道:“娘,要做的菜可不少呢,咱们可要快些了。”
“是要快些了....”邢氏不再说啥,很快就忙活起来。
两个时辰后,肉菜除了小鸡炖蘑菇,其他都已经做好用盆子盖着了,素菜除了豆腐皮三丝,也都好了。
让女儿继续做素菜,邢氏擦擦手,走出灶房,冲院子里的丈夫问道:“这时辰差不多也快要到了,桌子碗筷都借来了吗?”
“借来了,我放在外院还没拿进来!”叶正明连忙回道。
邢氏说道:“借来就好,你看这样成不,咱家现在还没抓鸡仔,两张桌子就放外院,三张桌子放内院。”
“张伯,先生和娘他们坐正房里,至于年纪小的,就都在蓁儿和二郎的屋里吃,你觉得咋样?”
叶正明连连点头:“我看成!”
“那行,那就这么摆。”
等叶正明摆好桌凳时,门