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第484章 破局点(2 / 4)

法律的制裁,但不能扳倒方振中的话,对林飞来说意义并不大。

所以之前虽然碰到了艾可心,林飞也没有说这件事情。

尤其现在他还知道辽城警方现在最重要的任务,就是抓住王建军这个变态杀人狂。

对比之下,当然是这件事情更加重要,所以林飞现在也不好麻烦艾可心。

所以秦楠要是有什么好建议,倒是可以尝试一下。

秦楠笑了笑说道:“林总您觉得方振中如此迫切的想弄到那本菜谱的目的是什么?”

林飞一怔道:“当然是为了那些招牌菜……对了,招牌菜!”

说到这,林飞眼睛一亮,隐隐猜测到了秦楠的想法。

“林总您是个聪明人,现在也应该猜到了,对于搞餐饮业的人来说,最终决定生意好坏的因素,其实也就那么几点。”

“酒店环境之类的硬件设施,然后便是服务态度以及卫生问题,剩下的,便是菜品。”

“前面的都不用说,只要酒店星级相差不大的话,那些东西也都差不了多少。所以最重要的,还是最后一点。”

“而菜品这方面,价格是一方面,但顾客最为看重的,当然还是好不好吃,以及是否只能在这一家酒店都能吃到。”

“如果每家酒店都有这种特色菜,那么也就谈不上任何的特色可言,自然也没什么吸引力。”

“而天豪大酒店毕竟才在餐饮业刚刚起来,论起底蕴来说,其实是不如飞跃酒店的。”

“就算方家财力惊人,能够请到顶级名厨,但再厉害的厨师,真正擅长的菜品也就那几样。”

“所以方振中才不惜一切代价,也要拿到那本菜谱,因为那可以瞬间弥补上天豪大酒店的短板。”

“而招牌菜这种东西,可不仅仅是只有五星级酒店才需要的,其他任何一个搞餐饮的饭店餐厅,都同样需要。”

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