行售卖,倘若卖得好再去其他铺子销售。
不出意外,应该就是这个叫什么,火锅的菜品了。
乔连连笑着点头,“韩东家,叫你找人定制的锅,可做好了?”
韩兆苦笑两声。
乔连连丢给了他一个难题:她要一个锅,锅里要有一至两条条弯曲的格挡,还得是铜制的,可算是将他为难住了。
市面上根本没有售卖这种锅子的,韩兆只能硬着头皮去定制,结果因为人生地不熟,被人坑的两头跑,浪费了不少时间,最后在一个老熟人的相助下,勉强定了一批锅子。
品相都是不错的,也按照乔连连要求的,做了四方格,或者双格,但问题是量太少了,只有几十个,完全不够用的啊。
韩兆有心再多定几个,老熟人却说,不是他不帮忙,实在是铜有限,短时间内做不出来了。
他苦笑着把这些事情说了出来。
乔连连却摆着手道,“几十个?也够了。量少才证明稀缺嘛。”
关于在四喜楼销售火锅,乔连连不是心血来潮,而是一直在酝酿。
为此她翻在季望舒的书房里翻了好一阵子的古书籍,终于在史记里翻到,前朝,前前朝时便已经有火锅的身影出现,但因为吃法稀罕,又不是特别能果腹,所以吃的人不是很多,一般有钱有身份的人闲暇时间才会吃上一顿。
到了大虞王朝,因为经历了战乱,火锅彻底消失,只听说有人就着热锅吃饭,却没听说过再有人吃过火锅。
乔连连颇具有心思,她没有把火锅当做新吃法推崇,反而故意宣扬“前朝时有身份的人才吃火锅”,努力抬高火锅身价。
同时,又撺掇着季云舒来四喜楼坐一坐,请了几个旧相识吃饭。
很快,火锅热就在京城燃了起来。
最初只是大家互相问一句,“你听说那个什么四喜楼里有个好吃