打造一个属于自己的美食帝国。
首先整鸡洗净后沥干水分,用刀剁成块。
凉水入锅内倒入料酒,放入鸡块,烧开后捞出沥干。
姜切片,葱切段,各种菇类去根洗净。
水烧开,倒入香菇和茶树菇汆烫一下捞出沥干水分。
倒入口蘑和白玉菇汆烫一下捞出沥干
砂锅内倒入水,鸡块,姜片和葱段炖30分钟左右。
加入盐,胡椒粉调味,出锅前撒上枸杞炖两分钟,这道菜就算完成了。
看着金黄鲜亮的土鸡汤,她享受得眯起了眼睛。
将鸡汤放在另一个小灶火上慢慢煨着,她开始做下一道菜“莲藕炖排骨”。
这道菜在中医上来说,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。
莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
也是秋季一道非常好的汤菜,寻思着反正也要找人试菜,还有什么比这孙少爷更合适的呢?京城人的口味和眼光肯定是更高的。
比起民乐镇来说,这里的人更喜欢享受,所以不如多做两道,吃不完的还可以给小叔他们留着。
所以就在她一顿操作下,厨房里的灶火基本被她用完了,孙瑞安也在手下的服侍下,重新换上了一套月白色的袍子,经过打理,整个人更显得精致了不少。
摇着那千年不换的扇子,看着面前的这一桌汤,眼睛发亮,从来有什么费体力地事情都是下人安排好了,什么时候轮到他这个少爷来做?
今天扛了一天的麻袋,他肚子早就饿了,只是为了吃到她做的菜,硬是生生忍着,这会闻见香味,早就已经受不了。
看着面前空空如也的碗,他挑着眉毛看着她,看得她一脸莫名其妙,这男人什么意思?不吃饭