，是在清洁的小盆或者大碗内，装入大约五十度到五十五度左右的温水，水量为种子体积的五倍最合适。

将种子浸入温水中并不断地搅拌，待水温下降到三十度的时候停止，再浸泡上八到十个小时，使种子吸足水分。

然后出水，把水分沥干，用纱布包好，外面再包上浸湿的麻袋片或者是毛巾，置在盆钵内进行催芽。

这种方法被称为温汤浸种，对辣椒的疮痂病、菌核病都有着杀菌的作用，是比较简单且实用的催芽方式。

小陶盆和纱布、麻袋片这些工具，都是丁小白自带过来的，她不想太多麻烦里正爷爷，能自己做的尽量自己做。

但烧水这事儿就得找里正爷爷了，毕竟到了别人家里，自己大刀金刀地随意走动有些太不知礼了。

还有就是工具藏在袋子里，不会惹到别人的注意，若是自己从家端着一陶盆的水过来，就有点太打眼了。

“烧水啊，这还不简单，炉子上正烧着呢，一会儿就得。”里正爷爷大步出了屋子，去厨房看火了。

丁小白等了没一会儿的工夫，里正爷爷就拎着大水壶走了进来，丁小白让他往小陶盆里倒了三分之二的热水。

接下来就是丁小白自己要忙的事情了，里正帮不上忙，干脆守在书房不远处，以免有人过来打扰。

按照之前在脑子里过的那套程序，等着水温达到要求，丁小白很是顺溜地把流程做了一遍，没有遇到什么让她感到困难的。

接下来就是等着辣椒种子发芽了，发芽也是要有个适宜的温度，大概二十五度到三十度之间最合适。

保持好这个温度，大概四、五天就能发芽了，温度若是超过三十五度或者低于十度，发芽的机率就会大大降低。

像是十五度的话，发芽的时间就要延长到十至十五天，十二度的话，大概需要二十天以上，十度以下么，就很难发芽