上餐桌,先是三、两道,跟着慢慢增加,也让顾客慢慢接受。”
孙弛骏抬了抬手,“我倒是想把川菜拿去酒楼,这么好吃的味道,谁会不喜欢啊,特别是冬日里,吃上一顿简直就是享受,只是……”
他皱了皱眉,表情有些不满,也有些无奈,“辣椒都是番邦进贡的,数量有限,大多都提供给了军队,只有少量的进了宫。”
之所以宫里是少量的,主要是因为没人会吃,宫里留下的那部分辣椒,主要是为了彰显地位,跟吃食几乎没什么关系。
“我们家的这些辣椒就是宫里赏下来的,自然也不是为了吃,只是代表了一份荣誉,说明皇上是看重你的。”
“所以酒楼即便推出了菜品,怕是也没有那么多的原材料啊,就算把京城权贵家的辣椒全搜刮了,也不够酒楼用上几顿的。”
“等着下次进贡还不知道什么时候呢,何况就算等着了,也是要先可着军队的需要,轮到咱们手里,照样剩不下多少了。”
就算把收购到的所有辣椒,只提供给京城的老店独家使用,也不够酒楼用上多少日子的,如果推出了菜品却断了原料,食客们怕是要炸了。