“咱不吃鸡蛋饼了,一会儿还有更好吃的,这会儿要是吃多了,点心出锅可就吃不下了。”
高山哪能看不出大壮心里的不舍,小声地出言安慰道,丁大壮立马就开心了,可不是么,姐姐还要蒸点心呢。
把饧好的面又揉了揉,分别装进大大小小的模具里,上屉蒸就容易了,控制好火候,再注意好时间,点心很快就出锅。
比想象中的还要好上一点,没有因为是用笼屉蒸的,就变得黏糊糊,虽然跟烤箱比还差着些,但也算是很成功了。
丁小白挥了下手臂,很是得意,接下来就好做了,饧好的面,只要一锅一锅地蒸出来就行了。
“二……小白,今天就把点心蒸出来,明天送去……那边,不就都是冷的了吗?”李小禾有点担心,那边府里可都是贵人,肯定挑剔得很。
“这是咱家自己吃的,明早起来给他们现做,没见材料都有剩嘛,娘不用担心,就算这些点心拿过去也没什么的,我做的点心不怕冷,冷了一样好吃。”
她这可是现代的手艺,镇上的点心根本没得比,那些所谓的点心,说白了也就是细致些的干粮。