掰开馒头，填上一勺猪肉辣酱，塞进嘴里，别提有多美味了，而且特别的下饭。

只可惜，在后来，因为生产企业越发偷工减料，猪肉越来越少，红油越来越多，瓶里的空隙越来越大，最终还是死掉了。

而在自己的记忆里，猪肉辣酱好像是要02年左右才上市的产品，想不到自己居然在今天尝到了这个味道。

“小青，你觉得怎么样？”

正在白青沉浸在对于往事的回忆的时候，一边的白跃进见白青久久沉默不语，顿时不由得有些急切的问道。

这是他第一次想要按照自己的意志去创业，所以迫不及待的想要从白青这里得到肯定和支持。

白跃进的话将白青惊醒过来，他略微思忖片刻，这才对着白跃进开口说道：“爸，这辣酱的味道，确实是挺不错的，而且有自己的特色，很容易让人眼前一亮，只是，在市场这方面，你有没有考察过？”

虽然白青也知道，前世的这款猪肉辣酱，曾经是多么的火爆，巅峰时期，甚至将闻名遐迩的老干妈，在琴岛地区给压制的死死的，甚至远销周边的几个省份，若不是自己作死，也不至于最终倒下。

“国内的辣酱市场，还是相当广阔的，虽然不起眼，但至少在几十亿到百亿的规模上，在当初我想要做这个品牌的时候，就特意的派人进行了一定的市场调研。”白跃进对着白青开口说道。

白青点了点头，没有一拍脑袋就立马下手，而是先去调研市场，从这一点上看，白跃进已经像个真正的企业家了。

“南方市场上现在鱼龙混杂，品牌众多，厮杀的比较厉害，毕竟南方对于吃辣的传统，要比北方更长远的多，现在主要有老干妈、老干爹、永丰等等比较大一些的品牌，还有几十个当地的品牌，而北方地区呢，相对来说就不是那么激烈，产品也多是以当地的酱菜厂出产的简装辣酱为主，所以这就是我