后加入杏鲍菇,再把调好的酱汁倒入,盖上锅盖闷上两分钟。
等着锅盖再打开,汤汁不断的冒着泡,浓稠的酱汁泛着香味,用勺子往出盛菜的时候滑嫩的杏鲍菇不断往下滑落,可以想象到入嘴以后的q弹。
同时烧了好几个锅,厨娘们烧火的烧火,准备材料的准备材料,白雪挨个锅前走,很快就把肖张点的那些菜都做好成了出来。
厨娘夸奖道:“二奶奶可真厉害,这一手厨艺,我们这些干了半辈子的人都比不上。”
白雪掐指一算,算上上辈子的话,她也干了半辈子了。
肖府用的东西还挺精细的,厨房里的厨具都是彩色如斗彩花盘,绘盛开的花卉和草虫、蝴蝶,如海棠菊蝶梅竹盘等,粉彩通体白釉泛青,色彩有的艳丽,远效果较为漂亮,近看有些俗。
依着肖邦喜欢用大红配大绿的审美来看,什么主子出什么奴才就不奇怪了。
换句话说,这东西贵是贵,就是欠缺那么点雅致的味道。
饭菜摆在上头,倒也看不出什么,磁碟装进了提盒里,白雪没用旁人,自个拎回了房间。
这一进去发现居然来了客人。
霍长歌坐在肖张的床边儿同人说着话。
白雪将食盒放在了桌上:“霍大哥来的正巧,赶上吃饭了。”她一扭头。吩咐秋菊再拿一套碗筷。
霍长歌:“那我就不客气了。”
肖张跟他一起做到了卧房外间的圆桌边,白雪拿了些酒,给霍长歌满上,给肖张倒了一杯白水。
肖张眼泪汪汪:“我这些日子连口茶都吃不上。”
霍长歌抿了一口酒:“那我这酒喝起来格外的香。”
白雪在旁边一笑,往肖张的碗里夹了一筷子的香菇。
霍家是文人世家,家规较严,讲究什么食不言寝不语。但今日有正事,且肖家没那么严,霍长歌