久,所以肚子才会饿。”肖张摸着肚子,心想,这要是在长安肚子叫可是一件极不体面的事情。
白雪收汁盛菜,“你跑我家来做什么?”
“我来家访,访的不是你家,是李三虎他家。我来看看李三虎有没有干坏事,这也算是某种意义上的送佛送到西。”嚣张理直气壮地说。
白雪无奈摇头,不再跟他说话,挥动着锅铲。
前后两个锅做菜,焖炒炖煮来得快,青笋烧猪蹄儿,宫爆豆腐丁,焦麻芹菜炒肉丝,还有一个小拌菜,随着蛋花汤上桌。
肖张看着一道道诱人的菜,拿着小铁盆里的两碗汁,趴在门上问:“白雪,这个放哪里?”
桌上的菜,似乎哪一个也倒不上去。
白雪一笑,“我有用,马上好。”
白雪在烧热的锅里取出蒸好的山药膏,随着蒸汽散去变的白亮透净。一指两色汁,“我这道菜就等着你手里的东西。”
肖张也想看看自己弄了二十分钟的东西,究竟是派个什么用场?
白雪注视着锅里的水沸腾,旋转着放下两个小铁盆,在通过沸腾的水加热,白色的淀粉倒入一点,就看到如水一样的汁液微微的发稠,在色泽艳亮,质地晶莹时,一个透着粉红,一个透着的嫩绿。
她用独特的手法倒在了四四方方的白色糕点上,让原本白亮透净的山药糕,仿佛变成了墙角数枝梅。
粉亮为花,嫩绿为叶,在白亮的山药糕上,形成了视觉的美。
肖张都要拍手叫好。
白云跑到了厨房,一脸骄傲:“姐姐厉害吧?”
肖张毫不吝啬的夸奖:“你姐姐就是天生的大厨,能到皇宫里给人做菜。”
白云好奇地问:“皇宫是哪?”
肖张开始胡诌,逗着小孩玩。白云听得一惊一乍,就连陈三娘都被唬住,觉得肖张深不可测。