块鸡肉,以及半盆的白米饭。
她刷了一个干净的碗过来盛着,架起了木头又把锅刷净。添了半锅的清水,烧的温热的时候舀出了半盆,才把剁成块儿的兔子肉扔进去焯水。
葱姜酱油醋糖,这里可见的调料也不少,白雪蹲下身子在筐里拿出了松蘑和一块桂皮,这是山上得来的东西。
油锅里煎好了油滋滋兔子肉,拌着几样调料下锅在一炒,浓郁的香味儿已经窜了出来。
白雪没有用水直接用了鸡汤,把洗好的松蘑也放了进去,这将是鲜香味美的一道菜。
她盖上锅盖的时候,把白米饭放在了盖上,菜好饭也就热了。
白雪在等待出锅的时候,又开始了卫生的打扫。
从灶房一直到前边儿的柜台,小丫头一一逐个地收拾着。
老周还是上次的状态,不言不语。
在白雪给房间擦二遍的时候,他终于开了金口:“好了吧?”
他闻着味儿,有点儿饿。
“我去看看。”白雪进了厨房,打开锅盖儿地说了句,“你再等会儿,收收汁。”
“这又不缺木头,你大点儿火。”老周催促她。
白雪不听话的走了出来,笑眯眯的说道:“周叔,您能帮我个忙吗?”
老周没说话的看着她,眼角扫过了一个盐袋,明显比上次一只兔子给的盐还多。
“不是这个,我想在那集市的巷子口摆摊,您能给我一个背篓的位置吗?”白雪眼巴巴的看着他,尽量让自己无辜的眼睛再大一些,眼底水汪汪的,犹如一只小兽博取着同情。
老周眉头皱了皱,“就知道无利不起早。”
白雪哀求,“本来上次走也说给叔做兔子肉,这次来求您,的确是我贪心了。可我除了您,谁都不能求,谁都不敢求。”
听着小姑娘微妙地戴了一个高帽,老周挑了挑