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017 三尺锅灶,满屋飘香(3 / 4)

在了羊排上,“再把花椒磨成这样。”

“知道。”他把花椒也拿了过来。看着裹了小米面儿的羊排,在不大的小手里来回的翻腾。为了粘的牢固一些,还使劲晃着上面粘着的浮面,没一会羊排就个个透着细腻的黄。

这种黄只维持了一会儿,就看见白雪把它们一个个的放在锅里,随着滚滚沸腾的油,一股羊肉的香味扑鼻而来。

“不需要动一动么?”肖张跃跃欲试,有种动手的冲动。

“定型,不需要动,小火慢炸才好。”

可是好煎熬。

肖张叹息道:“果然是好事多磨,总在挑战我的耐心。”

金黄酥脆包裹下的羊肉在油锅里翻滚,色香俱全,就算没耐心也要等待。

“好香啊!”一旁的小枝眼睛里全是亮光,情不自禁的咽了下口水,也跟着很激动。用化腐朽为神奇的眼光看着白雪,显然没想到这么小的孩子能做出这么好吃的东西。

都说余音绕梁,余味无穷。这里是三尺锅灶,满屋飘香。

厨娘带领着手下的几个人,拥挤着要进门看看。但由于都想进来,也一时卡在了门边。

“先给你尝尝。”白雪把定了型炸好的先捞出一条装盘儿,然后去捞其他的。

肖张张着嘴看着面前金黄灿烂的羊排,轻轻的吸了一下鼻子,就感觉贯穿了整个肺腑,香的是一塌糊涂。

“肖哥,快尝尝好不好吃?”门边的人挤不进来,流着口水的说了这句话。

肖张拿起来轻轻一抿,是唇齿留香。到了嘴的羊肉立马是骨肉分离,刺激着舌头上的蓓蕾,恨不得将它一并吞下去。

“怎么样?”厨娘忍不住问道。那看着外皮酥脆的羊排,闻着实在是香。

肖张吸着鼻子,感动的快哭出来了——比我当年在长安里吃的东西都香。

白雪把刚出锅的羊排又撒

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