“应该不会是这种情况,南山品酒会怎么会玩这么低级的游戏呢?”
所有人的目光全都看向了主持人,只见主持人轻轻摇摇头说道:“不对。”
皇甫台顿时傻眼了。其他人表情各异,有的庆幸自己没有抢先说,有的人却是幸灾乐祸,因为根据品酒会的规则,每一轮,每个人只有一次机会。
皇甫台之后,又接连又三个人起身回答,有的说是82年的拉菲,有的说是1945年份罗曼尼?康帝,还有的说是柏图斯庄园的经典1号红酒,但是,无一例外的全都被主持人给否定了。
现场的气氛一下子就变得凝重起来。
经过前面这四轮的角逐之后,这酒的身份渐渐变得清晰起来,但是难度同时变得更大了。
就在这个时候,范鸿渐突然凑到秦锋耳边低语了几句,秦锋轻轻点点头,随即缓缓抬起头来说道:“既然大家全都沉默了,那我就说几句吧,综合我和我兄弟范鸿渐的观点,我认为,这酒应该是自酿的红酒,酿酒所用的葡萄应该全部产自张家口市,分别是是沙城的龙眼葡萄和宣化的牛奶葡萄。
龙眼葡萄粒大、皮薄、汁厚,色泽紫红晶莹,滋味鲜美可口,含糖量高达20度,并含有丰富的多种维生素。
牛奶葡萄其果穗为分枝型,穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口,令人百吃不厌。
眼前的这杯红酒,应该是以这两种葡萄为原料,经破碎压榨得到纯葡萄汁,经特殊工艺处理之后密闭发酵酿制而成。从品相上看,酒质柔和,味道清香,酸甜适度,原果风味浓厚,经久不衰。而且这酒应该酒应该是在沙城当地山腹深处挖出来的酒窖中埋藏至少2年以上。唯有如此,才能给人以82年的拉菲和45年份罗曼尼?康帝的感觉。”
秦锋说完,现场立刻传出一片哄笑之声。