到时候,说不得要生出一些惊人的变化来。
“诸位,吃饭了!“
就在这时陈老已经把坛子从灶台上取了下来,向着众人喊道。
“吃饭!!”
一听吃饭,白胖胖脸上笑容大开,像是个乖宝宝一样坐在桌前等候着。
一双想眯成缝都快看不见的小眼睛,盯着那口酒坛子。
早已经是望眼欲穿了。
糟拉头也是很期待,毕竟花费了这么多材料,耗费了陈老这么大的一翻功夫后。
不知道这道菜吃下去,是否会如自己所期待的一般美味。
只见,陈老小心将坛口打开。
和人们预想的不同,坛盖打开后,却并没有如人所料的那股浓香四溢的香味。
反而是芳香清爽,仔细嗅更是,酒香扑鼻,直入心脾。
这道佛跳墙。
是陈老很少会费尽心思去做的一道菜。
主要是麻烦。
光是要煮汤,就要花费掉很多材料。
还需要一点点文火来慢慢的去煨。
中间要掌握好火候。
真正的把精华融入食材里才行。
这一点就连他自己都不敢说,能有绝对的把握,一定成功。
不过好在,嗅到这股酒香,陈老就知道自己这道佛跳墙,成功了。
三人探出脑袋,往坛子里一瞧。
只见犹如黄金一般的汤汁,却是清澈如泉。
一眼都可能吧里面的材料看的清清楚楚。
“快快快,给我来一碗!”
白胖胖已经不客气了,这次他和糟老头跑过来,可就是为了这道菜来的。
自然要吃饱才行。
只见陈老用汤勺给白胖胖盛出一碗。
几片晶莹剔透的猪皮,带带淡金的色泽