想起别的美食了,尽管说,在下请客,就当为一大早打扰少监而赔罪。”
“买不到!”隐约感觉出辛替是在套自己的话,张潜心中郁闷,干脆故意选择了实话实说,“肯定买不到。我想吃酱牛腱子肉。最好是没干过活的黄牛,后腿小腱子。酱好之后,用刀切成片儿,能看到透明花纹那种!”
在另一个时空,酱牛肉绝对是大众性食物,网上买一份不超过四十块。然而,在眼下,却将那辛替听得胸口发堵,眼睛里火苗乱窜。
“这,这的确没地方买去。少监以前在哪吃过,能不能介绍一下,改天辛某也去尝个稀奇!”
“没有,那我要一份卤牛舌,行吗?”明知道对方拿不出来,张潜却继续笑着询问。
“也没有,少监见笑了。”辛潜忍了又忍,讪讪拱手。
大唐禁止屠杀耕牛,即便在黑市上,牛肉都不是常见之物。偶尔出现一次,转瞬就会被抢购一空,除非专门派家仆盯着,否则根本买不到。
当然,这个禁令,肯定禁止不到公卿之家头上。问题是,公卿之家以各种名目把家里的牛宰了,却不会将肉拿出来卖。更不会将如此珍贵的食材,做成寻常街头巷尾都能见到的佐餐小菜。
“没有牛肉的话,马肠也行啊。风干马肠,味道也醇厚得很!”存心是不想被辛替一直掌握着交谈的主动权,本着气死人不偿命的精神,张潜继续将二十一世纪西安市面上常见的一些美食,挨个向对方提,“要不,牛蹄筋也行,或者骆驼肉干儿。”
“买不到,肯定买不到。少监说笑了,那马和骆驼乃是旅人赶路的依仗,虽然朝廷不禁止杀,可谁舍得做成菜肴!”先前承诺得那么痛快,辛替却连他的一个要求都满足不了,又羞又气,红着脸接连拱手。
“张某平素喜欢练武,如果连肉都吃不上,可就苦了!”张潜要的就是这个效果,一边遗憾地摇头,一边“勉为其