琮呵斥。“有这功夫，不如去看着工匠们清洗炼药壶。万一出了差错，费用全由你一人来承担！”

然而，呵斥归呵斥，他却清楚地知道，小胖子的提醒，绝对是出于一番好心。所以，从恼羞成怒状态恢复过来之后，他便非常认真地，跟任府派来专门保卫作坊的家丁头目兼江湖郎中任全，请教起掌管田庄的具体事宜来。

而那江湖郎中任全，在见识了张潜将自家庄主任琼从鬼门关前拉回来的神妙手段之后，对他早就佩服得五体投地。正巴不得能帮他做一些事情，以便能够结下一份善缘。所以，干脆趁着作坊还没开始正式投产，主动充当了一回谋士，手把手地教导他如何做一名合格的庄主。

按照任全的说法，掌管田庄，跟带兵其实差不多。做将军的，不可能，也没必要，去认识自己麾下的每一名士卒。做庄主的，出于同样缘由，也不必认识庄子里的每一位庄丁和佃户。

做将领的，只需要认识麾下的参军、司仓、和几个心腹骨干，就足够了。通过参军管好军律，通过司仓管好钱粮，通过心腹骨干们，层层管好士卒，如胳膊指挥手臂，手臂带动手掌和十根指头。

做庄主的，则通过管家，管好庄子内的秩序，通过账房，量入为出，通过几个心腹管事，管好庄丁和佃户，剩下的事情，就是对外应付官府的赋税，对内考虑如何让庄子变得日益富庶。

张潜名下这个庄子，因为任老庄主感谢他的救命之恩。在转让庄子的同时，也将管家，账房，大小管事，男女仆人，以及所有佃户，一并转让给了他。其中管家、账房和佃户算是雇佣，管事，仆人则是家奴。所以张潜只要抽空见见管家、账房和大小管事，认识一下他们几个长啥样，再说上几句勉励的话，就足够把今年对付过去了。

等猫完了冬，对这些庄子里的头面人物也熟悉了，再根据他们的才能，决定去留和任免即可。

当然，